天然布農龍眼蜜

家母之前好像有贊助過台東的布農族相關法人的關係，所以拿到了一組蜂蜜罐，家裡嗜甜的只有我，就到了我手上了，嗯，來寫個簡短的開箱文。

說是一組，是因為整體是用一個紙盒子裝起來，先前以為是那種一整桶的包裝，打開才發現是兩罐很紮實的玻璃罐+白色塑膠蓋子的組合。按照說明，一罐700g（非ml），保存兩年，並另外印上保存期限日（民國），製造商寫的是布農部落休閒農場。
蓋子打開會發現裡面還有墊一層紙預防蜂蜜溢出，打開蓋子取下以後，試倒了一下，蓋子設計不錯，出口大有弧度，另外開了一個小孔，所以倒蜜的時候很自然就能倒出來又不會發生什麼意外。

蜂蜜本身有直接嘗過防溢紙上的原蜜，甜到爆炸。估計之後做蜜茶的時候不用倒很多了。

然後夾在紙盒裡的紙條除了說明這是救救蜜蜂專案的蜂蜜外，另外提供了康健雜誌報導的，分辨蜂蜜的方法：
1. 冷水沖泡蜂蜜後快速搖晃，會出現大量泡沫而且久久才消退；液體因為含有蛋白質、花粉與膠質而相當混濁。
2. 熱水沖泡時，味道香甜帶有酸味，因為成分中含有有機酸與酵素。
3. 蜂蜜中含有高量的果糖與葡萄糖，在含量高水分少溫度低的情形下，葡萄糖容易結晶。
4. 純蜂蜜含有淡淡花香。
5. 好的蜂蜜嘗起來很清爽香醇。
↑超簡略版，因為寫太多看起來很業配（你也知道）

好der開箱到此結束，給有興趣的人這間農場的資料（印在蜂蜜罐上的）自己去估狗。

布農部落休閒農場
台東縣延平鄉昇平路191號
089-561211